银屑病是一种影响皮肤的慢性自身免疫性疾病，其主要特征是皮肤表面的局部或全身性红斑和伴随的银白色鳞屑。银屑病的鳞屑是由表皮细胞异常增生、角化和脱落所致，在银屑病的发病过程中，这些异常表皮细胞剥离时，形成了明显的白色鳞片掉落。

以下是银屑病为什么会掉屑的详细回答：

1. 表皮细胞的异常增生和角化

银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，其主要病变部位发生在表皮层。在正常情况下，表皮细胞会按照一定的周期更新。但在银屑病患者，表皮细胞会异常增生和角化，导致表皮细胞过多，多余的表皮细胞没有足够的空间存放，只能向上堆积，最终形成了鳞状上皮。面对过度角化的表皮细胞堆积，我们的身体会认为这是一种存在威胁的东西，并试图将其清除。长春牛皮癣医院指出，

2. 鳞屑的脱落

银屑病患者通常存在过度角化和表皮细胞过多的情况，而正常的角化过程需要新陈代谢，以及与其他成分进一步转换。在新的表皮细胞上形成淀粉酶，使细胞间氨基酸松散。随后，鳞屑开始从皮肤表面脱落。这个过程通常需要几周时间。然而，在银屑病患者身上，由于过度角化和新旧表皮细胞的循环失衡，这个过程变得缓慢，这也导致了大量的鳞屑积累在皮肤表面，最终会掉落下来。

3. 伴随其他症状

银屑病的患者通常伴有皮肤干燥、瘙痒、疼痛等不适症状。皮肤干燥使得皮肤表面的鳞屑更容易掉落，同时银屑病患者也会感到瘙痒，这就会引起皮肤搔抓，加快了鳞屑的脱落。

总之，银屑病为什么会掉屑是由于表皮细胞的异常增生和角化导致表面的银白色鳞屑形成，然后随着鳞屑的脱落过程，它们最终会积累于皮肤表面并掉落。此外，干燥的皮肤和瘙痒等症状也会加速鳞屑脱落的过程。治疗银屑病的关键在于控制表皮细胞的角化和新旧表皮细胞的循环平衡，以减缓鳞屑的产生和掉落。